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10 mar 2010

8 Bairradas selecionados, 3 São Domingos

São Domingos, Lopo De Freitas - DO Bairrada, Tinto, 2008
Granada intenso e carmim. Floral, caruma, casca cítrica, ameixa preta em passa, cacau e mentas. Boa madeira fresca e especiada. Elegante, firme, texturas sedosas e frescas, de longa conversa. Vinho superior.

São Domingos, Garrafeira - DO Bairrada, Tinto, 2008
Granada médio e carmim. Madeira doce de leite, uva e ameixa passa e frutos vermelhos maduros. Fumado de terra e tosta. Cativante. Arqueado, elegante, texturas firmes e sucrosas. Grande na mesa.

Quinta de S. Lourenço DO Bairrada, Tinto, 2007
Granada médio e carmim. Terroso, ameixa-passa, bagos silvestres compotados, tabaco, fumado de uva e tosta, alicorado. Cativante. Elegante, naturalmente fresco, textura firmes, sucrosas e de boa mesa.

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