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04 fev 2020

Jantar Vínico 2020 apresenta novos desafios

As magníficas "Sala Bairrada" e "Sala Baga" vão acolher na primeira terça-feira de cada mês Jantares Temáticos a serem servidos por um restaurante selecionado entre Coimbra e Aveiro. O primeiro aconteceu no passado dia 4 de fevereiro e foi servido pelo Restaurante Cordel Maneirista de Coimbra, liderado pelo Chef Paulo Queiroz. Na recepção dos clientes foi servido com aperitivos Espumante ELPÍDIO 80, o topo de gama SÃO DOMINGOS. Sentados à mesa foi servido um Cozido à Transmontana acompanhado pelos vinhos tinto SÃO DOMINGOS RESERVA 2016 Regional Beira Atlântico (estreia absoluta) e tinto SÃO DOMINGOS RESERVA 2015 Bairrada DOC. O pudim das Clarissas de Coimbra foi o culminar de um jantar que terminou com café e Aguardente Velha São Domingos Prestígio. Na visita às galerias das nossas caves verificamos com agrado a satisfação dos presentes pela iniciativa.
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