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Espumantes

Elpídio Velha Reserva

Bairrada
Para obter estrutura e potência elaboramos este excecional Espumante com Pinot Noir e Chardonnay com 48 meses de cave.
12
Graduação
% alc. vol
0,75
Volume
cl
6-8
Temperatura
ºC
Elpídio Velha Reserva
Notas de Prova
Complexo de aroma, revelando elegantes notas florais e algum mineral, envolvidos numa discreta tosta. Muito cremoso e suave na boca, de bolha finíssima, o conjunto termina envolvente e requintado.
Castas
Pinot Noir (50%) & Chardonnay (50%)
Gastronomia
Cada garrafa de Espumante ELPÍDIO Velha Reserva requer um momento especial e apropriado que pode ser a dois ou em momentos de festa, despertando o prazer e a paixão, os sentidos e as emoções. Um momento especial que deve ser vivido todos os dias em todas as ocasiões.

História

O Pinot Noir é colhido na Vinha do Bárrio em Mogofores que confere a robustez a este espumante e o Chardonnay colhido na Vinha das Andorinhas em Pedreira de Vilarinho mostra os seus atributos principais, o perfume e a cremosidade.
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